2024年9月13日 Fri
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INFORMATION

今まで体験したことがない進化型グリークヨーグルト

グリークヨーグルトはギリシャ発祥の水切り製法により水分をカットしたヨーグルト。一般的なヨーグルトとは違い、とても濃厚なのになめらか、そしてクリーミーな甘さ。また、高たんぱく質なところも魅力の1つ。
& Yogurtではそんなグリークヨーグルトをこだわりの素材と楽しんでいただけるメニューをご提供します。

& Yogurtではそんなグリークヨーグルトをよりお楽しみいただけるよう、フルーツと合わせたメニューはもちろんのこと、オーガニック食材と合わせたメニューや、他にはないローストビーフとあわせたお食事メニューをご用意しております。お好みに合うメニューをぜひ見つけてみてください!

身体にやさしく、おなか一杯に満足できるお食事を当店でぜひお楽しみください。

& Yogurtのグリークヨーグルトについて

& Yogurtでは基本メニューとして国産の最高品質のヨーグルトを独自にブレンドした【ブレンドグリークヨーグルト】をご提供しております。出来る限り早く水を抜けるよう圧力を掛けて素早く適量の水を抜くようにして、酸味が少なくて口当たりがなめらかでコクのあるグリークヨーグルトを作り出しています。

また、日本初のA2ミルクを使用した【オーガニック100%グリークヨーグルト】もご用意しており、各メニュー+200円で変更が可能です。こちらは1日数量限定でのご提供となっております。

添加物や成分調整などを加えることなく、大自然の牧場で生まれた、世界的にも注目が集まっているA2ミルクを贅沢に使用。通常のミルクを使ったヨーグルトに比べてお腹も壊しにくく、タンパク質の含有量やカルシウム、必須ビタミン、ミネラルも豊富と言われています。

身体にやさしい、ワンランク上のグリークヨーグルトをぜひお試しください!

MENU

SEASONAL

12/1(日)~12/25(水)

【クリスマス限定】ヨーグルトケーキ

大人のちょっと贅沢なクリスマスデザート。いちごとカカオニブの香りが広がります。国内産そば粉を使用したもちもち生地のガレットといちごジャムを混ぜ込んだ特製グリークヨーグルトをお楽しみいただけます。

※本商品にはそば粉・乳、小麦、ハチミツが含まれます。食物アレルギーをお持ちの方、心配な方はお控えください。また、ハチミツもしくは黒糖蜜が含まれるため、1歳未満の乳児には与えないでください。

イートイン・テイクアウト
ブレンドグリークヨーグルト(オーガニックよりかため)
1,780円(税込)
オーガニック100%グリークヨーグルト(A2 ミルク使用しっとり・なめらか)
1日数量限定 1,980円(税込)

MAIN

濃蜜フルーツ

グリークヨーグルトにストロベリーやバナナなど、カラフルなフルーツをふんだんに盛り付けた定番となる商品。じっくりと丁寧に焙煎した無添加アーモンドや食物繊維豊富なグラノーラを使い、キレの良い後味、さっぱり系のハンガリー産アカシアハニーをかけています。

イートイン・テイクアウト
ブレンド ¥1,680
1日数量限定 オーガニック ¥1,860

クリーミーハモンセラーノ

スペイン産の14カ月熟成された生ハム「ハモン・セラーノ」と新鮮なアボカドがヨーグルトとよく合う食べ応えある商品です。 ノンフライ製法の焼きココナツに食物繊維豊富なグラノーラ、無添加アーモンド、オーガニックカルフォルニアレーズンを一緒に盛り付け、さっぱりとしたハンガリー産アカシアハニーをかけています。

イートイン・テイクアウト
ブレンド ¥1,680
1日数量限定 オーガニック ¥1,860

ベリービタミン

広島県で作るストロベリージャムを混ぜ込んだグリークヨーグルトに色鮮やかな有機ラズベリーや有機ブラックベリー、ブルーベリーなどを添えた、甘酸っぱいベリー好きな方におすすめの商品。食物繊維豊富なグラノーラを使い、キレの良い後味、さっぱり系のハンガリー産アカシアハニーをかけています。

イートイン・テイクアウト
ブレンド ¥1,680
1日数量限定 オーガニック ¥1,860

ビューティースーパーフード

注目が集まるスーパーフードを使いオーガニックにこだわった商品です。ポリフェノールやテオブロミン、リグニンが含まれるカカオニブ、鉄分をはじめ、マグネシウムやカルシウム、ビタミンが豊富なキヌア、α-リノレン酸や食物繊維等多く含むチアシードに食物繊維豊富なグラノーラ焼きココナツは高たんぱくなグリークヨーグルトと相性抜群です。キレの良い後味、さっぱり系のハンガリー産アカシアハニーをかけています。

イートイン・テイクアウト
ブレンド ¥1,680
1日数量限定 オーガニック ¥1,860

炭火ローストビーフサンド

満足感たっぷりのボリューミーなビーフサンド。国産牛ミスジのやわらかさ、国産牛ならではの霜降りですっきりとした脂身、唯一無二の塩味と鼻に抜ける炭火の香りがたまりません。焼肉屋のタレを使った& Yogurtオリジナルソースをかけ、B-カロテン・ビタミン・カリウム・カルシウム・ミネラルが豊富なケールをカンパーニュで挟んでいます。添えたグリークヨーグルトとともにお楽しみください。

イートイン・テイクアウト
1日数量限定 ブレンド ¥2,200
1日数量限定 オーガニック ¥2,400

炭火ローストビーフ&ケールサラダ

身体に嬉しい栄養素と満腹感が得られる商品です。やわらかい国産牛ミスジと一緒にB-カロテン・ビタミン・カリウム・カルシウム・ミネラルが豊富なケール、鉄分をはじめ、マグネシウムやカルシウム、ビタミンが豊富なオーガニックキヌアにオーガニックカルフォルニアレーズンを使用。キレの良い後味、さっぱり系のハンガリー産アカシアハニーと焼肉屋のタレを使った& Yogurt特製のオリジナルソースをかけています。

イートイン・テイクアウト
1日数量限定 ブレンド ¥1,780
1日数量限定 オーガニック ¥1,980

もちもち黒蜜きな粉

新たな和洋折衷スイーツとなる商品です。熱風焙煎で大豆を芯までじっくり煎りあげたきなこをグリークヨーグルトにかけ、じっくりと丁寧に焙煎した無添加アーモンド、もちもちとした食感の求肥を盛りつけています。濃厚な黒蜜をかけてお楽しみください。

イートイン・テイクアウト
ブレンド ¥1,680
1日数量限定 オーガニック ¥1,860

もちもち黒蜜抹茶

まるで洋風あんみつの様な未体験の味わいをお楽しみいただける商品です。ノンフライ製法の焼きココナツにもちもち求肥を盛りつけ、上質な黒蜜と濃厚な抹茶パウダーを振りかけています。あんことヨーグルトの組み合わせをぜひお召し上がりください。

イートイン・テイクアウト
ブレンド ¥1,680
1日数量限定 オーガニック ¥1,860

Whey Drink

ヨーグルトを水切りした際にできるホエーを使った高たんぱく質の炭酸ドリンクです。身体にも優しく、カラフルでグラデーションになっているので写真映えもしちゃいます。


(ジンジャー・ラムネ・レモネード・ザクロ)
イートインのみ 各¥880

TAKE OUT ONLY GREEK YOGURT

グリークヨーグルト単品

& Yogurt自家製のグリークヨーグルトです。濃厚なのになめらか、そしてクリーミーな甘さの高たんぱくグリークヨーグルトをぜひご自宅でお楽しみください。

ブレンドグリークヨーグルト

100g ¥750
+50g 毎に ¥300

オーガニック100% グリークヨーグルト

1日数量限定 100g ¥950
1日数量限定 +50g 毎に ¥400

OTHERS DRINK

Specialty Coffee
<Hot/Ice>
イートイン・テイクアウト
¥770

Caffe Latte(Specialty Coffee)
<Hot/Ice>
イートイン・テイクアウト
¥880

English Tea(ストレート・レモン・ミルク)
<Hot/Ice>
イートインのみ
¥770

Green Tea
<Hot/Ice>
イートインのみ
¥660

Organic抹茶Latte
イートインのみ
¥770

濃くまろ苺Latte
イートインのみ
¥770

Perrier
イートインのみ
¥660

※メニューはすべて税込です。食材価格変動により、価格を変更する場合がございます。

【アレルギー情報等について】

当店では、そば粉、卵(マヨネーズ)、乳、バナナ、小麦、アーモンド、カシューナッツ、キウイ、ハチミツ、黒糖蜜を同キッチンで取り扱っております。
食物アレルギーをお持ちの方、心配な方はお控えください。また、ハチミツもしくは黒糖蜜が含まれるため、1歳未満の乳児には与えないでください。

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